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New World IPA

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Brasserie : Northern Monk (Leeds, UK)
Type : IPA
ABV : 6,2%
CL : 33
Contenant : Canette

Notes de dégustations :
Au début du 17ème siècle, de nouveaux houblons débarquent fraîchement de bateaux arrivés du nouveau monde. Ces houblons développent des notes caractéristiques des pays qu'ils représentent, et permettent des bières créatives et nouvelles, aux notes tropicales et boisées. New World Ipa mélange cinq houblons venus des Amériques, d'Australie et de Grande-Bretagne, pour un résultat équilibré et robuste. 

Notes sur la brasserie : 
Northern Monk s'inspire de la révolution industrielle pour imaginer une brasserie innovante et créative, à l'image du passé et de l'histoire de la région de Leeds. Conçu en 2014, Northern Monk s'est rapidement développé pour devenir un brasseur artisanal incontournable du Nord de l'Angleterre, divisé en deux sites. Leur technique combine les méthodes traditionnelles des moines avec des outils innovants de générations plus proches.


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