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c/Donzoko Citizen

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Brasserie : Unity (Southampton, UK)
Type : Pilsner
ABV : 4,8%
CL : 44
Contenant : Canette

Notes de dégustations :
La communauté de brasseurs artisanaux britanniques est formidable, et cette collaboration entre les brasseries Unity et Donzoko en est l'exemple parfait. Ensemble, ils ont imaginé cette Pilsner classique et précise, bien que légèrement plus costaud que ses ancêtres tchèques. Merveilleusement rafraîchissant. 

Notes sur la brasserie : 
Unity a vu le jour en 2016. Mise au monde par Jimmy Haterley, un brasseur reconnu pour ses valeurs écologiques et environnementales, Unity se veut travailler dans le respect des produits et du savoir-faire traditionnelles et innovants des gens que la brasserie emploie, mais aussi des autres brasseries avec lesquelles elle collabore. Cette philosophie opère dans une volonté de transparence et de travail participatif. Tout ce que l'on aime au Cambridge Public House.


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